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Astro Brut Campi Flegrei Falanghina Spumante Cantine Astroni

Spumante Metodo Charmat ottenuto da uve Falanghina

Descrizione

Il parere del sommelier: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage, persistente e di grana fine. Al naso complesso, elegante ed intenso, manifesta sentori di fiori bianchi, frutta fresca e gradevoli note minerali. Al gusto è secco ed abbastanza caldo. Buona la persistenza, la struttura e l’acidità. Fine, morbido ed equilibrato.

 

Vinificazione: Ottenuto da uve Falanghina coltivate sui suoli vulcanici dei Campi Flegrei, Astro è vinificato con il metodo Charmat e fatto affinare sulle fecce fini per almeno quattro mesi.

 

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