Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOP 2016 Cantine Astroni

Il Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOP 2016 dell’azienda Cantine Astroni è prodotto con uve Piedirosso in purezza.

Categoria: Tag: ,

Descrizione

Il parere del sommelier: Rubino con riflessi violacei, luccicante. L’assetto olfattivo celebra le note di geranio, ciliegia, poi il ribes e le prugne e quindi sentori minerali di cenere intrecciate a delicati sbuffi gessosi. L’impalcatura gusto-olfattiva è agile e snella, caratterizzata dalla vibrante progressione del sorso generata da tannini ben fusi e da una marcata sapidità. Finale su note minerali.

Vinificazione: Macerazione più o meno lunga con delestage, poi acciaio per 2 settimane, affinamento sur lies in acciaio per 4 mesi e bottiglia.

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOP 2016 Cantine Astroni”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

inserisci il tuo nome
inserisci la tua migliore e-mail
scrivi il tuo messaggio