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DUBL+ Greco Brut Feudi di San Gregorio

Spumante Metodo Classico Brut prodotto esclusivamente da uve Greco secondo le migliori tradizioni del metodo champenois francese.

Descrizione

Il parere del sommelier: Veste oro scintillante con perlage fine e persistente. Il naso, intenso, ricco e fragrante evoca tonalità minerali di gesso, poi mela annurca, cedro ed erbe di campo. La bocca, fresca, equilibrata e sorretta da una raffinata sapidità risponde coerentemente alle sollecitazioni dell’olfatto e si chiude con un lunghissimo finale tutto giocato su ritorni olfattivi minerali e agrumati.

Vinificazione: Spumante Metodo Classico prodotto esclusivamente da uve Greco secondo la migliore tradizione del metodo champenois francese. Il vino dopo la rifermentazione in bottiglia trascorre minimo 12 mesi sui propri lieviti.

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