Giallo D’Arles Greco di Tufo DOCG 2016 Quintodecimo

Il Giallo D’Arles Greco di Tufo DOCG 2016 dell’azienda Quintodecimo è prodotto interamente con uve Greco di Tufo

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Descrizione

Il parere del sommelier: Veste dorata ammaliante e luminosa. Assetto olfattivo di grande complessità ed eleganza: alle erbe aromatiche seguono le note di lavanda, poi la frutta, con l’albicocca in rilievo, e una elegante mineralità marina. Palato sontuoso e opulento grazie all’azione glicerica e alcolica ben sostenuta dall’impalcatura acido-sapida del vino. Finale di discreta persistenza su note fruttate.

 

Vinificazione: il 30% delle uve è vinificato in barriques ed il 70% in acciaio, affina per 8 mesi in bottiglia.

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