Lirica Primitivo di Manduria DOP Produttori Vini di Manduria

Il Lirica Primitivo di Manduria DOP dei Produttori Vini di Manduria è ottenuto con uve Primitivo al 100% e leggero affinamento in botte grande

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Descrizione

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino con riflessi granati. Naso caratterizzato da intensi sentori di ciliegia, lampone, mora mature, cui seguono note tostate di legno. L’assetto gusto-olfattivo è scandito dal gioco di equilibri tra la potenza e la morbidezza del sorso e la spinta impressa da tannini eleganti. Finale persistente su note speziate.

Vinificazione: Vino ottenuto da uve Primitivo coltivate in vigneti di età compresa fra i 20 ed i 50 anni d’età. Vinificazione in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo ed affinamento in botte grande per 9 mesi.

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