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Massaro 2015 IGP Colli di Salerno Aglianico Rosso Viticoltori Lenza

Massaro 2015 IGP Colli di Salerno Aglianico Rosso.

Aglianico in purezza vinificato e maturato solo in acciaio. Vincitore del primo premo Radici del Sud 2018 nella categoria Aglianico è un vino che mostra tutta la potenza del vitigno e si fa apprezzare per intensità e persistenza.

Descrizione

Il parere del sommelier:  Colore rosso rubino profondo. Al naso si presenta con elegante intensità, prima il sandalo poi la confettura di prugna, mora e ciliegia e poi il pepe nero, delicata mineralità cinerea e note di gesso. Le sensazioni gusto-olfattive sono scandite dal calore del sorso, adeguatamente supportato dalla freschezza e da tannini ancora un po’ ruvidi. Un vino che si mostra in tutta la sua potenza e che il tempo deve ancora ingentilire ma che nel contempo si fa apprezzare per intensità e persistenza.

Vinificazione: Vigna disposta su di un falso piano con orientamento dei filari NE-SO, cresce su un suolo limoso fine, debolmente alcalino, calcio-magnesiaco, ferritico, manganitico. La vendemmia avviene intorno alla metà di ottobre. La vinificazione in rosso prevede un periodo di maturazione di dodici mesi in grandi botti di acciaio prima del passaggio in bottiglia per 12 mesi prima dell’immissione in commercio.

 

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