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Moio 57

Falerno del Massico prodotto da uve Primitivo al 100%

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Descrizione

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino concentrato, al naso presenta sentori fruttati da frutta di bosco a bacca rossa ed un piacevole fondo di spezie e di liquirizia. Il palato è caratterizzato dall’avvolgente morbidezza con ritorni speziati.

Vinificazione: Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia.

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