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Selezione birre di Natale

Selezione di tre birre artigianali prodotte dal birrificio Karma composta da 3 tipologie di birre artigianali per un totale di 6 bottiglie da 75 cl.:
nr. 2 bottiglie di Marylin – Golden Ale – birra chiara artigianale +

nr. 2 bottiglie di Nigeria – Stout – scura artigianale +

nr. 2 bottiglie di Cubulteria – Belgian Ale di Frumento – artigianale al frumento

Descrizione

Selezione di tre birre artigianali prodotte dal birrificio Karma composta da 3 tipologie di birre artigianali per un totale di 6 bottiglie da 75 cl.:

Il birrificio Karma nasce grazie alla passione di Mario Cipriano grande conoscitore dell’homebrewing. Mario Cipriano, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto, combinando i sapori e i profumi della tradizione contadina della terra felix, la Campania. La birra Karma, infatti, è frutto di una visione moderna di una tradizione antica; ingredienti poveri come il mosto di vino, le bucce d’arancia, il limone, la mela annurca vengono aggiunti alla ricetta classica della birra donandole un sapore diverso e una buona dose di tipicità. Karma, come le autentiche birre artigianali, è rifermentata in bottiglia e presenta anche sedimento; infatti, per mantenere inalterate tutte le qualità nutrizionali e organolettiche, non c’è pastorizzazione, né filtraggio e soprattutto non ci sono conservanti. La qualità di Karma è garantita sia dal metodo che dalla scelta di ingredienti di alta qualità: il malto proviene, in parte, da agricoltura biodinamica, lo zucchero di canna è del mercato equo e solidale e il miele è biologico.

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