Sugo Mediterranea – Sapori Vesuviani

Sugo Mediterranea – Sapori Vesuviani

Produttore: Sapori Vesuviani
Formato: Barattolo di vetro da 300g
Ingredienti: Passata di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. 94%, olio extra vergine di oliva 3%, carote, sedano, cipolle e sale.

Descrizione

Il sugo Mediterranea, è un preparato semplice da utilizzare, ottimo per insaporire pastasciutta e bruschette. La base di questo sugo è sempre il celebre pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. raccolto a maturazione e trasformato in questo fantastico sugo con aggiunta di carote, cipolla e soprattutto sedano. Il pomodorino di Piennolo è un presidio Slow Food, Piennolo significa in Italiano Pendolo, infatti questi pomodori vengono raccolti e lasciati maturare su delle strutture a forma di grappolo, appesi a pareti o travi in ambiente asciutto. Il pomodoro “fresco” si può consumare per quasi tutto l’anno.

Adatto a condire ed insaporire tutti i tipi di pasta, ottima con le penne rigate che assorbono più sugo. Questo sugo è ottimo anche su bruschette e gnocchi.

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