Vino Aglianico del Taburno Doc “Fidelis” cl. 75 – Cantina del Taburno

Descrizione

Espressione esemplare del vitigno aglianico, questo vino rappresenta la viticoltura sannitica. Vendemmia dopo vendemmia, senza mai disattendere le aspettative, conserva intatta la personalità energica e la struttura corposa che lo hanno reso famoso. I profumi sono influenzati da un’energia balsamica che proietta le sensazioni fruttate di ciliegia sotto spirito, pepe nero in modo molto elegante. Precisione nell’equilibrio delle parti. Brasato all’aglianico e formaggi stagionati.