Miele di Arancio 100% italiano

Miele di Arancio 100% italiano

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Prodotto nel mese di aprile, miele che tende a cristallizzare e che gratifica sempre; liquido da quasi incolore a giallo paglierino, cristallizzato da bianco, a volte perlaceo, a beige chiaro. Profumo caratteristico, floreale, fresco, ricorda i fiori di zagara; aroma fruttato, di media intensità ed abbastanza persistente all’assaggio.

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Descrizione

Abbinamenti: gradevole dolcificante per bevande, yogurt e dessert, da gustare su formaggi dolci e a pasta filata come mozzarella, provola, caciocavallo. Si sposa bene con il pesce sia crudo che cotto; con olio extra vergine di oliva e limone esalta i condimenti per insalate e pinzimonio.

Virtù:  gli vengono attribuite proprietà antispasmodiche e sedative, suggerito per stati di ansia, emicrania ed insonnia. Cicatrizzante, indicato per chi soffre di ulcera.

Informazioni aggiuntive

Barattolo da:

250 gr., 500 gr.

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