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OFFERTE SPECIALI e IDEE REGALO

In offerta!

Taurasi DOCG 2013 Fatica Contadina Terredora Di Paolo

Offerte speciali, Rossi
~~€23.00~~ €20.95

Il parere del sommelier: Rosso granato con riflessi rubini nella tessitura. Naso complesso che dischiude frutta rossa matura, confettura di prugna intrecciate ad un rincorrersi di note speziate di polvere di cacao, pepe nero, carrube e cannella. L’assetto gustativo è potente e ricco di volume ed è caratterizzato dal suo incedere lento nel palato in…

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In offerta!

Graecus Greco di Tufo DOCG 2017 Giovanni Molettieri

Bianchi, Offerte speciali
~~€13.90~~ €12.00

Il parere del sommelier: Colore giallo paglierino. Al naso emergono i sentori floreali e di frutta a polpa bianca cui subentrano intriganti note minerali. L’ingresso nel palato è imponente ed avvolgente ma ben bilanciato da una buona freschezza e una decisa sapidità. Lungo il finale declinato su note minerali e saline. Vinificazione: Fermentazione a temperature controllate…

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In offerta!

Zion Birra artigianale alla Canapa

Birre, Offerte speciali
~~€30.00~~ €24.00

Il parere del sommelier: Colore paglierino chiaro opalescente come deve essere una birra non filtrata, schiuma abbondante, compatta e cremosa che lascia sulle pareti del calice i classici merletti di Bruxelles. Al naso presenta morbidi sentori di malto, erba fresca ed eucaliptolo, successivamente note di bergamotto ed anice stellato . Il corpo è leggero e grazie all’aroma…

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In offerta!

Dolium Campi Taurasini 2015 Giovanni Molettieri

Offerte speciali, Rossi
~~€17.00~~ €15.00

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino dalla bella vivacità. Al naso presenta complessi sentori fruttati e netti sentori di spezie, tostatura, foglia di tabacco, chiudono sbuffi balsamici e note boisè. Palato equilibrato fra setosa morbidezza e decisa freschezza. Tannini eleganti e lunghi ritorni di liquirizia. Vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa…

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In offerta!

Niveus Fiano Di Avellino DOCG 2017 Giovanni Molettieri

Bianchi, Offerte speciali
~~€13.90~~ €12.00

Il parere del sommelier: Splendido colore giallo paglierino. L’assetto olfattivo è intrigante e giocato sul rincorrersi tra le sensazioni dolci e quelle più amaricanti della frutta secca: miele di acacia, pera spadone, nocciola tostata e frutta esotica. Il palato è in linea con il naso e sostanzialmente in equilibrio tra la calda struttura del sorso…

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SELEZIONI DI BENVENUTO - IDEE REGALO - SELEZIONI DEL SOMELIER

In offerta!

Dissetati con la Birra artigianale

Cesti di benvenuto
~~€56.00~~ €48.00

Il birrificio Karma nasce grazie alla passione di Mario Cipriano grande conoscitore dell’homebrewing. Mario Cipriano, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto, combinando i sapori e i profumi della…

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In offerta!

Selezione Passione Aglianico

Cesti di benvenuto
~~€32.50~~ €30.00

Una combinazione di tre vini il cui filo conduttore è l’Aglianico, prodotto con varie metodiche da aziende d’eccellenza della Campania. Uno spumante, Il Gabry, giovanile e beverino prodotto da sole uve Aglianico vinificate in bianco secondo il Metodo Ancestrale di rifermentazione in bottiglia da utilizzare quale aperitivo. Il Massaro, aglianico rosso prodotto solo in acciaio…

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In offerta!

Dissetati con la Birra Karma

Cesti di benvenuto
~~€56.00~~ €48.00

Il birrificio Karma nasce grazie alla passione di Mario Cipriano grande conoscitore dell’homebrewing. Mario Cipriano, in pochi anni, diventa un divulgatore e un produttore che non si accontenta solo di entrare nel mercato della birra artigianale, ma ricerca costantemente un modo per rendere riconoscibile e originale il suo prodotto, combinando i sapori e i profumi della…

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Selezione “Datemi un punto di appoggio e vi alzerò il gomito”

Cesti di benvenuto
Reserve price Not met!

Un tris di vini la cui tematica è l’abbinamento con menù sfarzosi. Da abbinare a pranzi o cene particolari o come idea regalo per amici e parenti esigenti. Uno spumante, Il Gabry, giovanile e beverino prodotto da sole uve Aglianico vinificate in bianco secondo il Metodo Ancestrale di rifermentazione in bottiglia da utilizzare quale aperitivo. …

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In offerta!

Vini Vulcanici

Cesti di benvenuto
~~€63.00~~ €53.00

Selezione di vini provenienti da aree vulcaniche del Sud Italia e che hanno in comune il “terroir” vulcanico, Etna, Campi Flegrei e Vulture le aree vulcaniche da cui provengono. Grazie alle peculiari caratteristiche pedoclimatiche, suoli ricchi di minerali, temperature con forti escursioni termiche, le uve si arricchiscono di sostanze aromatiche e struttura che si riflettono…

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PRODOTTI IN OFFERTA

In offerta!

Roboris Taurasi DOCG 2014 Giovanni Molettieri

Offerte speciali, Rossi
~~€23.00~~ €21.00

Il parere del sommelier Colore granato luminoso. Il naso è disarmante nella sua ampiezza ed eleganza. Il flusso di profumi rivela un andirivieni di ciliegia sottospirito, cacao, viole secche, fichi, tabacco e carrube che si integrano a spezie dolci ed il pepe nero per chiudere su sbuffi balsamici e note boisè. L’assetto gustativo evidenzia l’equilibrio fra…

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In offerta!

Dolium Campi Taurasini 2015 Giovanni Molettieri

Offerte speciali, Rossi
~~€17.00~~ €15.00

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino dalla bella vivacità. Al naso presenta complessi sentori fruttati e netti sentori di spezie, tostatura, foglia di tabacco, chiudono sbuffi balsamici e note boisè. Palato equilibrato fra setosa morbidezza e decisa freschezza. Tannini eleganti e lunghi ritorni di liquirizia. Vinificazione: Le uve raccolte al momento della loro completa…

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In offerta!

Greco di Tufo DOCG 2016 Terre degli Angeli Terredora Di Paolo

Bianchi, Offerte speciali
~~€12.00~~ €10.69

Il parere del sommelier: Giallo paglierino carico. L’incipit olfattivo è su note di erbe aromatiche, mela annurca e pera, intrecciate a sentori di tostatura e a sbuffi minerali di polvere focaia. L’impalcatura gusto-olfattiva è vibrante grazie all’impronta acida, monumentale ma mai eccessiva, e alla piacevole sapidità che arricchisce la beva, per un lungo ed appagante finale su…

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In offerta!

Zion Birra artigianale alla Canapa

Birre, Offerte speciali
~~€30.00~~ €24.00

Il parere del sommelier: Colore paglierino chiaro opalescente come deve essere una birra non filtrata, schiuma abbondante, compatta e cremosa che lascia sulle pareti del calice i classici merletti di Bruxelles. Al naso presenta morbidi sentori di malto, erba fresca ed eucaliptolo, successivamente note di bergamotto ed anice stellato . Il corpo è leggero e grazie all’aroma…

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In offerta!

Taurasi DOCG 2013 Fatica Contadina Terredora Di Paolo

Offerte speciali, Rossi
~~€23.00~~ €20.95

Il parere del sommelier: Rosso granato con riflessi rubini nella tessitura. Naso complesso che dischiude frutta rossa matura, confettura di prugna intrecciate ad un rincorrersi di note speziate di polvere di cacao, pepe nero, carrube e cannella. L’assetto gustativo è potente e ricco di volume ed è caratterizzato dal suo incedere lento nel palato in…

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In offerta!

Greco di Tufo DOCG 2016 Feudi di San Gregorio

Bianchi, Offerte speciali
~~€12.00~~ €10.90

Il parere del sommelier: Colore giallo paglierino molto vivace. Al naso note floreali di glicine, cui subentrano toni fruttati di albicocca, pesca e mela Annurca. In chiusura emergono note agrumate e minerali. L’ingresso in bocca è interessante nel volume e dotato di una piacevole freschezza che accompagna il corpo del vino lungo tutto l’assaggio per chiudere…

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VINI ROSSI

In offerta!

Moio 57

Rossi

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino concentrato, al naso presenta sentori fruttati da frutta di bosco a bacca rossa ed un piacevole fondo di spezie e di liquirizia. Il palato è caratterizzato dall’avvolgente morbidezza con ritorni speziati. Vinificazione: Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone.…

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In offerta!

Colle Rotondella Piedirosso Campi Flegrei DOP 2016 Cantine Astroni

Rossi

Il parere del sommelier: Rubino con riflessi violacei, luccicante. L’assetto olfattivo celebra le note di geranio, ciliegia, poi il ribes e le prugne e quindi sentori minerali di cenere intrecciate a delicati sbuffi gessosi. L’impalcatura gusto-olfattiva è agile e snella, caratterizzata dalla vibrante progressione del sorso generata da tannini ben fusi e da una marcata…

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In offerta!

Jungano Aglianico Paestum IGP 2015 Azienda Agricola San Salvatore

Rossi

Il parere del sommelier: Colore rubino intenso e molto fitto. Profilo odoroso che si apre su note di prugna e lampone cui seguono la cannella, la vaniglia, per assestarsi sulle note di polvere di cacao, e chicchi di caffè. L’assetto gusto-olfattivo è caratterizzato dalla potenza del sorso, sospinta dai tannini, e dall’avvolgente azione dell’alcol. Finale…

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In offerta!

Passo delle Mule Nero d’Avola Sicilia IGT 2015 Duca di Salaparuta

Rossi

Il parere del sommelier: Colore rosso rubino, intenso, profondo e lucente. Al naso dominano le note ciliegia, prugna e lampone, poi un leggero soffio alcolico che annuncia una progressione di spezie, pepe nero, anice stellato; quindi il cuoio, il cioccolato, il tabacco su di un fondo minerale di grafite. Assetto gusto-olfattivo, caldo e rotondo, con tannini…

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In offerta!

Kajanero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano Poderi Foglia

Rossi

Il parere del sommelier: Dal colore rosso rubino intenso, presenta al naso un insieme articolato di frutti rossi, gelsi neri, melograno, ciliegia, e di spezie per chiudere in note fumè. Al palato è sapido e ben equilibrato con la morbidezza. Chiude un fondo di rabarbaro Vinificazione: Fermentazione in acciaio, maturazione per 5 mesi in barrique…

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Roboris Taurasi DOCG 2014 Giovanni Molettieri

Offerte speciali, Rossi
~~€23.00~~ €21.00

Il parere del sommelier Colore granato luminoso. Il naso è disarmante nella sua ampiezza ed eleganza. Il flusso di profumi rivela un andirivieni di ciliegia sottospirito, cacao, viole secche, fichi, tabacco e carrube che si integrano a spezie dolci ed il pepe nero per chiudere su sbuffi balsamici e note boisè. L’assetto gustativo evidenzia l’equilibrio fra…

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VINI BIANCHI

In offerta!

Kados Grillo IGT Terre Siciliane 2016 Duca di Salaparuta

Bianchi

Il parere del sommelier: Giallo paglierino lucente con tenui riflessi verdognoli. Incipit olfattivo intrigante ed elegante con profumi di vaniglia, pepe bianco; seguono la frutta a polpa gialla, le note iodate, l’erbe aromatiche con la salvia e la menta in evidenza. L’architettura gusto-olfattiva è caratterizzata dalla pienezza del sorso perfettamente bilanciato dal vertiginoso ritmo impresso dalla…

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In offerta!

Graecus Greco di Tufo DOCG 2017 Giovanni Molettieri

Bianchi, Offerte speciali
~~€13.90~~ €12.00

Il parere del sommelier: Colore giallo paglierino. Al naso emergono i sentori floreali e di frutta a polpa bianca cui subentrano intriganti note minerali. L’ingresso nel palato è imponente ed avvolgente ma ben bilanciato da una buona freschezza e una decisa sapidità. Lungo il finale declinato su note minerali e saline. Vinificazione: Fermentazione a temperature controllate…

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In offerta!

San Matteo Paestum Igt Fiano Alfonso Rotolo

Bianchi

Il parere del sommelier: Giallo paglierino lucente. Il profilo aromatico è esplosivo e coinvolgente, con in evidenza le nuances floreali di camomilla e fiori di campo, cui seguono la pesca, gli agrumi, l’anice stellato e le note di macchia mediterranea, tutte intrecciate su di uno sfondo di zenzero. Il sorso è scandito dalla piacevole freschezza e risulta nel…

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In offerta!

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2017 Benito Ferrara

Bianchi

Il parere del sommelier: Oro antico con riflessi verdolini, Al naso presenta eleganti nuance di timo e salvia cui si accostano tiglio e mela. Al palato è dinamico, grande freschezza e sapidità che lasciano un ricordo gustativo emozionante. Vinificazione: Matura per circa sette mesi in acciaio sulle fecce fini, regolarmente rimesse in sospensione, poi trascorre…

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In offerta!

Fiano di Avellino DOCG 2016 Feudi di San Gregorio

Bianchi

Il parere del sommelier: Colore giallo paglierino. Il naso è caratterizzato dall’intrecciarsi di sentori di pera kaiser, fiori di acacia, agrumi e note di nocciola tostata. Il palato è in sostanziale equilibrio tra la morbidezza e alcolicità del sorso ce la spinta verticale data dall’acidità. Finale su note ammandorlate Vinificazione: Dopo la raccolta delle uve,…

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In offerta!

Il Preliminare Basilicata IGT 2016/2017 Cantine del notaio

Bianchi

Il parere del sommelier: Giallo paglierino cristallino. Incipit olfattivo scandito da accattivanti profumi di mandorla e frutta esotica con l’ananas e il mango in evidenza. L’assetto gusto-olfattivo è pieno ma allo stesso tempo nervoso, caratterizzato dal tambureggiante ritmo impresso dalla sapidità e dalla freschezza. Finale lungo su lievi note fruttate e verdi. Vinificazione: Ottenuto da un…

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BOLLICINE

In offerta!

Riserva Nobile Metodo Classico d’Araprì 2014

Bollicine

Il parere del sommelier: Lucente oro dal perlage fine ed infinito. All’olfatto si presenta intenso, ampio negli eleganti sentori, prima miele millefiori, burro fuso, note boisé, poi sentori fruttati di ananas e speziati di vaniglia e dulcis in fundo di mineralità di gesso. Al palato è opulento con un ingresso gusto-olfattivo pieno e cremoso, mai…

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In offerta!

Champagne Legras & Haas Brut Tradition

Bollicine

Il parere del sommelier: Brillante giallo oro dal perlage persistente e fine. Il naso si apre su note che richiamano i fiori di tiglio, per poi proseguire su ricordi di frutta a polpa bianca e di agrumi, e chiudere con invitanti sentori di lieviti e di mandorla fresca. L’impalcatura gusto-olfattiva è fragrante, equilibrata ed intensa,…

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In offerta!

Champagne Jean Noel Haton Brut Rosè

Bollicine

Il parere del sommelier: Rosa salmone di particolare lucentezza e con un perlage fine e persistente. All’olfatto rivela intense note di frutta a bacca rossa, dai lamponi al ribes, seguono poi la prugna, la scorza d’arancia, intrecciate a note di resina, a sentori minerali e note di burro fuso. L’impalcatura gusto-olfattiva si sviluppa lungo le tensioni…

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In offerta!

Champagne Thiénot Brut

Bollicine

Il parere del sommelier: Colpisce subito per il profilo olfattivo intenso e raffinato con sentori lievemente dolci di frutta fresca e fiori bianchi, impreziositi da leggere sfumature minerali. Il sorso è fresco e appagante, ricco di frutta a polpa bianca e slanciato da delicate note agrumate. Chiude su note fruttate e sapide, con un finale…

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In offerta!

Champagne Ayala Brut Rosè Majeur

Bollicine

Il parere del sommelier: Rosa antico pallido ma cristallino, con perlage fine e persistente. Assetto olfattivo di grande fascino declinato inizialmente su note di fragoline e lamponi, cui seguono le note di pesca e poi sbuffi di pepe rosa e vaniglia. Architettura gusto-olfattiva allo stesso tempo voluttuosa ed espressiva, frutto del pieno bilanciamento tra la…

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In offerta!

Champagne Jean Michel Brut Carte Blanche

Bollicine

Il parere del sommelier: Una livrea oro scintillante ed un perlage sottile ed elegante sono il biglietto da visita di un vino di grande stoffa. Il naso evoca sentori fragranti e delicate note fumé intrecciati a sentori floreali di biancospino, e di frutta agrumata; poi seguono la frutta secca e la crema pasticciera. Regale e…

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VINI DOLCI E LIQUORI

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Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale Produttori Vini di Manduria

Rossi, Dolci e Liquorosi

Il parere del sommelier: Colore granato intenso con venature rubino. Ventaglio olfattivo ampio in cui emergono le note di spezie orientali, la ciliegia, la viola passita ed il rosmarino per poi virare verso i sentori di frutta secca, tabacco, le note balsamiche e gli sbuffi di cacao nel finale. Il sorso avvolge il palato e porta…

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In offerta!

Ben Ryè Passito di Pantelleria DOC 2015 Donnafugata

Dolci e Liquorosi

Il parere del sommelier: Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile,…

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In offerta!

TANIT Moscato di Pantelleria liquoroso DOC Azienda agricola Miceli

Dolci e Liquorosi

Il parere del sommelier: Colore ambra luminoso. All’olfatto sentori eterei di smalto, poi agrumi canditi e zagara; seguono le spezie dolci che lasciano il passo infine a delicate nuance di miele e caramello. Al palato la dolcezza e la morbidezza del vino sono in equilibrio con freschezza e sapidità, lunga persistenza. Vinificazione: Prodotto con uve Moscato…

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In offerta!

Five Roses Salento IGT 2016 Leone de Castris

Rosati

Il parere del sommelier: Colore rosa corallo brillante. Trama olfattiva che valorizza i petali di rosa, poi il melograno, la ciliegia e le fragoline di bosco. L’assetto gusto-olfattivo è scandito dal ritmo impresso dalla freschezza del sorso e dal dinamismo della sapidità e da un persistente ed elegante finale con lunghi ritorni olfattivi fruttati. Vinificazione: Il Five Roses è…

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In offerta!

Vernaccia di Oristano Componidori Contini

Dolci e Liquorosi

Il parere del sommelier: Giallo dorato il colore, con sottili riflessi ambrati. Il bouquet olfattivo è intenso e penetrante, composto da sentori di agrumi freschi, pietra bagnata, erbe aromatiche e fiori di mandorlo. Pulito e fresco il sorso, succoso, di lunga persistenza, caldo e gradevolmente amarognolo in chiusura. Vinificazione: Il re della Sartiglia, l’antica giostra equestre…

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Marsala Vergine Terre Arse 2001 Florio

Dolci e Liquorosi

Il parere del sommelier: Giallo ambrato lucente. Nel calice appare viscoso e denso, al naso un intenso profluvio di frutta secca, albicocche e mandorla, lascia il posto a note eteree di smalto e vernice, dattero, pellame e sentori torbati. Al palato dolcezza ed avvolgente morbidezza sono ben controbilanciate dalla freschezza. La lunga persistenza lascia una…

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In offerta!

Jefferson Amaro Importante

Offerte speciali, Dolci e Liquorosi
~~€35.00~~ €30.00

Il parere del sommelier: Alla vista si presenta con una bella vivacità di colori ambrati al naso stupisce per complessità aromatica: sentori speziati si alternano fra loro in una elegante danza olfattiva, china, anice stellato, chiodi di garofano, sandalo, corteccia di pino, rabarbaro, the nero, agrumi canditi, lasciano il posto a note balsamiche e salmastre.…

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BIRRE

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Selezione birre artigianali

Birre, Cesti di benvenuto
~~€48.00~~ €39.00

Selezione di tre birre artigianali prodotte dal birrificio Karma composta da 3 tipologie di birre artigianali per un totale di 6 bottiglie da 75 cl.: nr. 2 bottiglie di Marylin – Golden Ale – birra chiara artigianale + nr. 2 bottiglie di Nigeria – Stout – scura artigianale + nr. 2 bottiglie di Cubulteria – Belgian…

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In offerta!

Lemon Ale – Blanche Birra artigianale Karma

Birre

Il parere del sommelier: Schiuma candida e persistente, presenta il caratteristico aspetto velato dello stile blanche belga, al naso offre una decisa speziatura di coriandolo e agrumi della Costiera Amalfitana. Al palato delicata dolcezza da malto con ritorni di spezie fa da contraltare alla freschezza quasi acidula che la rende dissetante. Produzione: Birra chiara ad alta…

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In offerta!

De Rinaldi – Belgian Indian Pale Ale Speziata – birra artigianale Karma

Birre

Il parere del sommelier: Schiuma abbondante e cremosa, colore rosso con riflessi ramati, al naso sentori di frutta matura, fichi d’india, datteri e caramello. Al palato ha un gusto pieno morbido ed ha un retrogusto mieloso con note di liquirizia. Produzione: Birra in stile Belgian Indian Pale Ale, notevole utilizzo di luppolo nella produzione. Il nome…

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In offerta!

Nigeria – Stout Birra artigianale Karma

Birre

Il parere del sommelier: Schiuma abbondante e cremosa, ha color tonaca di monaco, al naso note tostate si alternano al caffè ed il cacao con sbuffi di caramello. Al palato ha un gusto pieno e giustamente amaro. Produzione: Birra in stile Stout, impreziosita dall’aggiunta di fave di cacao e una pregiata miscela di cioccolato fondente, viene…

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Cubulteria – Belgian Ale di Frumento Birra artigianale Karma

Birre

Il parere del sommelier: Schiuma fine e persistente, il colore è dorato carico. Al naso presenta aromi intensi fruttati e speziati Gusto pieno e soddisfacente. È una birra complessa ma nello stesso è elegante e intrigante. Produzione: Belgian Ale ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d’orzo ed aggiunta di cannella…

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Marilyn – Golden Ale – Birra artigianale Karma

Birre

Il parere del sommelier: Aspetto caratterizzato da una sorprendente limpidezza, presenta morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali. Il corpo è leggero e grazie all’aroma delicato e la buona freschezza è molto beverina. Abbinamenti gastronomici: Verdura in pastella fritta (melanzane, zucchine e formaggi panati) Tagliatelle peperoni…

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Zion Birra artigianale alla Canapa

Birre, Offerte speciali
~~€30.00~~ €24.00

Il parere del sommelier: Colore paglierino chiaro opalescente come deve essere una birra non filtrata, schiuma abbondante, compatta e cremosa che lascia sulle pareti del calice i classici merletti di Bruxelles. Al naso presenta morbidi sentori di malto, erba fresca ed eucaliptolo, successivamente note di bergamotto ed anice stellato . Il corpo è leggero e grazie all’aroma…

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Zion, birra artigianale alla canapa …

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