Passata pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP – Sapori Vesuviani
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Descrizione
La passata di pomodoro prodotta con pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. da Sapori Vesuviani è un tributo a questa terra, saporita, dolce, persistente è un prodotto ottimo che ti permette di condire e donare un sapore unico a paste, pizza e tutte i piatti con all’interno della salsa di pomodoro. La salsa prodotta con i pomodorini del Piennolo non è la classica salsa al pomodoro, infatti questi pomodorini sono unici, un concentrato di sapore, questo grazie al terreno su cui vengono coltivati, un terreno vulcanico, generoso ricco di sali minerali come Calcio, Fosforo e Potassio, capace di ampliare la bontà di ogni ortaggio.
La passata è la base delle migliori pastasciutte rosse, quella con il Piennolo sarà un esplosione di dolcezza equilibrata con una buona acidità. Ottima utilizzata anche per preparare ragù e stufati.
